紗sya本当に暑い日々が続いてますね😓
そんな時は、お家で美味しい手作りアイスを作ってみてはいかがでしょうか?
Kindle Unlimitedで読める、見ているだけでも美しい「アイスの本」3冊をご紹介します🍧
Kindle Unlimitedについて
Kindle Unlimitedは、アマゾンが提供する電子書籍の定額サービスでコミックや小説、雑誌など200万冊以上が読み放題。月額980円で利用できますが、初めての方は30日間の無料体験が可能。Kindle端末やスマホ、タブレット、パソコンなどで読むことができるサービス。
私はとても気に入っているサブスクで3年以上続けています。端末ダウンロード数は20冊で、同時接続可能台数は6台までです。今まで読んだことのない作家の本が手軽に読み始めることができるところが最大の魅力。読書の幅が広がります。資格(TOEIC、FP、簿記など) やプログラミングなどのビジネスに役立つ書籍や今回ご紹介するお菓子作り、料理、西洋美術など趣味に関する書籍もかなり充実。ちょっと興味を持った時にすぐに読むことができます。2~3冊以上読めば元が取れるので、読書好きにはかなりおすすめのサービスです。
一年中おいしいアイスデザート / 福田 里香 (著)
春夏秋冬、それぞれの季節にあった、1年を通じて楽しめる冷たいデザートのレシピを提案。話題のフルーツサラダみたいなアイスバーや、季節の果物や野菜を使ったスムージー、グラニテ、フラッペやかき氷など、ローカロリーで甘さ控えめ、素材のうまみが全面にでる氷菓を。
紀伊国屋書店
生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート / 吉川 文子 (著)
生クリームとアイスクリームメーカーを使わない画期的なアイスレシピ!
Amazon
今まで、アイスクリームやジェラート作りに不可欠と思われていた生クリームとアイスクリームメーカー。これらを使わずに作れる画期的な方法をご紹介します。
生クリームの代わりは植物性油脂や卵黄。これらを使って乳化させると、生クリームに負けないコクとなめらかさに。さらにコーンスターチや、水きりヨーグルトなどを使って、口当たりのいいジェラートやフローズンヨーグルトも実現。罪悪感なく食べられるおいしいフローズンデザート53種類
ジェラート、アイスクリーム、シャーベット 完全版 / 柳瀬 久美子 (著)
ジェラート、アイスクリーム、シャーベット。
手作りだからヘルシーで安心、というだけでなく、
やさしい口どけと上品な味わい、
繊細なおいしさにびっくりするはずです。家庭用人気No.1「貝印」アイスクリームメーカーを使い、
冷凍庫に冷やしておくと、あとは材料を入れてスイッチを入れるだけ。
20分ほどで完成します!アイスクリームメーカーがない場合、
Amazon
フードプロセッサーやハンディブレンダーで簡単につくる方法も紹介。












