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JIAU CHAUというマサラチャイをamazonでタイムセールしてたので購入してみました。
「お鍋で煮出すと、より本格的な味わいを楽しめます。新鮮なネパール産の茶葉と、スパイスのハーモニーを体感してください。」とパッケージに書いてあったので、まずはお鍋で作ってみました。このチャイは「カレー?」というくらいのスパイスの香り。
原材料名:紅茶、カルダモン、シナモン、クローブ、フェンネル、生姜、ブラックペッパー
フェンネルはちょっと珍しいのではないかな?レンジでも美味しくできました。
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JEAU CHAU マサラチャイ ティーバッグ 45g(3g×15包) 濃いめ CTC 茶葉 6種類のスパイス 無添加 レンジでも簡単 masala chai